San Sebastián será sede del World Cheese Awards, el concurso de queso más prestigioso del mundo en 2016.
El International Cheese Festival contará con la participación de productores de toda Europa que expondrán más de 3.000 quesos. Entre estos, un jurado especializado formado por 250 personas elegirá al mejor queso del mundo.
Además, por primera vez en Euskadi, se celebrará un Foro Internacional de Pastoreo, que tratará los nuevos proyectos económicos que demanda el sector primario.
Este año se espera que acudan cerca de 20.000 personas al Palacio del Kursaal donde se podrán degustar quesos elaborados con leche cruda, aquellos certificados con Denominación de Origen y los más novedosos lanzados al mercado.
Acogerá asimismo el certamen The Champion of the Champions, u en el que participarán los quesos ganadores de las 28 ediciones para saber cuál de ellos es el mejor.
16 de noviembre, 2016 / Donosti - San Sebastián