El vending en nuestro país tiene 20 millones de usuarios diarios y la mayoría elige las máquinas de bebidas calientes. De hecho, según los últimos datos difundidos por este sector, el 51% son de café. En Portugal, ese porcentaje se eleva al 76%.
Estas cifras muestran la coyuntura favorable al café dentro de la restauración automática. Precisamente este será uno de los temas en los que se detendrá el salón Vendibérica 2015 en el Día del Café (el próximo 16 de abril), dentro del marco de la feria que se celebra en Ifema.
Esta jornada servirá para dar relevancia al vending del café, que mueve anualmente, en España, 10.000 toneladas de café, a través de 180.000 máquinas expendedoras. De hecho, el café a través del vending, supone el 22% del sector del café atribuido a la hostelería.
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