Gastrouni trata de impulsar la restauración a partir de la formación, ya que creen en ella como requisito indispensable para la gestión de cualquier negocio de hostelería
Así pues, Gastrouni imparte formación universitaria especializada de forma presencial, online e incompany dirigida especialmente a propietarios, gerentes y mandos intermedios del sector Horeca
Cabe destacar que disponen de ediciones presenciales en Madrid, Valencia y Alicante y una edición 100% Online.
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