El congreso online de Gestión y Marketing de Restauración acerca a los profesionales la experiencia de reconocidos chefs y actores relacionados con el canal horeca. Entre los ponentes participan 29 reconocidas personalidades y expertos como Pedro Subijana, Jimmy Pons y Abel Valverde.
El encuentro podrá seguirse online del 4 al 7 de noviembre, inscribiéndose de forma gratuita en la web restaurantesfelices.com, donde pueden consultar toda la información relacionada con este encuentro digital.
Entre los temas que se tratarán están la innovación, calidad, formación, instituciones del sector, gestión y marketing especializado en el sector.
Baldomero Gas, fundador y CEO de Método Gas y del grupo de restaurantes cordobeses Bodegas Mezquita, explica que la idea del congreso #RestaurantesFelices tiene su razón de ser no sólo en que “la hostelería es parte de la fábrica de emociones placenteras para sus clientes”, sino que también influyen “las emociones satisfactorias que produce un equipo que ama su trabajo y un negocio que está teniendo éxito, que es respetuoso con el entorno y que hace felices a las personas”.
Está patrocinado por Coca-Cola, Nescafé Dolce Gusto, Cruzcampo y Miplato.es, y en colaboración con Proveedores.com y Barra de Ideas
