Hip 2019 abre sus puertas con de más de 20.000 congresistas inscritos que dejarán un impacto económico de más de 36 millones de euros en Madrid
La digitalización del sector HORECA será la protagonista de esta tercera edición de Hip, que vuelve a reunir a los profesionales y a más de 400 empresas que presentarán sus innovaciones para la industria como lo último en robots para hostelería, impresión 3D o cocina con insectos y proteína vegetal.
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