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Equipamiento eficiente para la cocina

por InfoHoreca 10 de abril, 2019 Equipamiento

«Cuando visitamos las cocinas, nos asombramos una y otra vez de lo poco que se preocupan los propietarios de restaurantes por su balance energético y de cómo afecta eso a sus escandallos», afirma Patricia Rusler, chef corporativo zona centro de Rational Ibérica.

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Horno pirolítico multifunción

por InfoHoreca 21 de febrero, 2019 Equipamiento

Teka presenta su nuevo horno pirolítico multifunción iOVEN P, un electrodoméstico con precisión que reúne tres características fundamentales: intuitivo, mínimo consumo y doble sistema de limpieza.

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