Bajo el lema “Buen aprovecho” se desarrollan las siguientes actuaciones que tratan de fomentar la reducción de los desperdicios alimentarios.
Durante toda la semana, se llevarán a cabo distintas iniciativas dirigidas a los profesionales de la restauración, como la presentación de las "Prácticas Correctas para la Reducción de Desperdicios Alimentarios en el canal Horeca"o el Concurso “Buen aprovecho”.
También se distribuirá entre los restaurantes material promocional que incluye manteles individuales, el decálogo del "Buen aprovecho" y una bolsa isotérmica con el mismo lema.
Más información en "Más alimento, menos desperdicio.
4 de noviembre, 2013 | MADRID