La ciudad de Tallin-Estonia acogerá el Bocuse d´Or Europe los días 3 y 4 de septiembre de 2020.
En el corazón del Saku Arena, junto con la exposición Profexpo Food Village, 20 países se encontrarán y competirán durante 2 días al más alto nivel en un ambiente muy alegre y apasionado.
El Comité de Organización Continental anunciará el primer tema para el concurso a fin de año.
El equipo formado por Albert Boronat y Mélina Allair se proclamaron como ganadores del certamen en España. Asimismo, Adriá Viladomat, se alzó con el galardón al mejor ayudante de cocina.
No obstante Mélina Allair no podrá acompañar a Albert Boronat como su ayudante en el Bocuse d’Or Europa 2020 por las normas del certamen en el que se exige que el ayudante no supere los 22 años, por lo que con la colaboración de la organización Albert cambiará de ayudante de cocina para intentar alzarse con la victoria en el certamen europeo.
3 de septiembre, 2020 / Tallin (Estonia)