El plazo de inscripción termina el 5 de noviembre
La Asociación Provincial de Hostelería de Huesca y TuHuesca convocan este concurso que busca valorar el futuro gastronómico de la región.
Pueden participar en el concurso cocineros con edades comprendidas entre los 18 y los 29 años con titulación de grado medio o superior, o bien experiencia mínima de 6 años; que residan o trabajen en Huesca.
Deberán presentar una receta libre que incluya ingredientes autóctonos y guarnición de alimentos de la asociación de productores agroalimentarios de la región.
De entre las inscripciones se seleccionarán 10 participantes que serán los que compitan por hacerse con el premio el día del concurso, 18 de noviembre. El evento tendrá lugar en la Escuela de Hostelería y Turismo San Lorenzo, a partir de las 17:30 horas.
Bases del concurso e inscripción en Primer Concurso Provincial de Jóvenes Cocineros
18 de noviembre, 2013 | HUESCA | 17:30