El programa culinario ‘Hoy pintxando’ se desarrollará hasta finales de año con nueve cocineros de todo el país que realizarán todos los meses showcookings de las tapas y pintxos.
El cocinero alavés y propietario del perretxiCo y marmitaCo, Josean Merino, ha sido el impulsor de la iniciativa gastronómica, que se desarrollará hasta finales de año.
Nueve cocineros realizarán showcookings de las tapas y pintxos más representativos de sus respectivos locales, además de masterclass gratuitas sobre el mundo de estos pequeños bocados.
Cada cita consistirá en dos showcookings que se celebrarán en dos días distintos, en los que se podrán degustar las tapas y pintxos del cocinero invitado para esa jornada, así como los pintxos del perretxiCo; y una masterclass gratuita para quienes quieran aprender más acerca del mundo de estas tapas en la Escuela de Hostelería de Mendizorrotza (Vitoria-Gasteiz).
Más información en la web de perretxico
1 de julio, 2015 / Vitoria