Primera edición del Encuentro de Chefs Iberoamericanos, que se celebrará el próximo 22 de noviembre en Mérida (Badajoz) en el marco de FIBEGA 2016.
D. Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, D. Pedro Larumbe, Vice-presidente de FACYRE y chef ejecutivo del Grupo Larumbe, y D. Roi Correa, Presidente de FIBEGA, han presentado la 1ª edición del Encuentro de Chefs Iberoamericanos, que se celebrará el próximo 22 de noviembre en Mérida (Badajoz) en el marco de FIBEGA 2016.
Durante el encuentro se darán cita chefs provenientes de España, Portugal, México, Argentina, Paraguay, Ecuador, Guatemala, Cuba o Perú, entre otros. Chefs de referencia en sus países, como el paraguayo Rodolfo Angenscheidt o el ecuatoriano Michael Ruiz, así como una representación española a cargo de Mario Sandoval, Pedro Larumbe o Firo Vázquez, a los que se unirán otras figuras del panorama nacional e internacional para compartir sus diferentes visiones sobre la cocina iberoamericana
22 de noviembre, 2016 / Badajoz