Salón profesional del canal horeca y alimentación del Gran Sur y la cuenca mediterránea.
Food’in Sud vuelve del 24 al 26 de enero de 2016 en Marsella. Invita a los visitantes profesionales del canal horeca a descubrir la riqueza de la oferta de la cuenca mediterránea y su gran potencial. El patrocinio de dos grandes chefs (Gérald Passédat y el chef libanés Maroun Chedid), símbolos de la riqueza excepcional de la gastronomía mediterránea, muestra el posicionamiento de esta feria que es una ocasión para compartir e intercambiar experiencias entre los actores del sector de la restauración de Francia y de los países de la cuenca mediterránea.
Food’in Sud benefició en 2014 de un comienzo espectacular. 7 350 visitantes, tres cuartos de ellos procedentes del Gran Sur mediterráneo (Sur de Francia y países de la cuenca mediterránea) y más de 240 marcas y expositores estuvieron presentes.
Entre las actividades programadas, acogerá el IX Campeonato de Francia del café y la 13a edición del Trofeo Masse del foie gras.
Perfil de los expositores
Productos alimentarios, bebidas, productos del mediterráneo, pizza y pastas, comida para picar y para llevar, distribución en máquinas expendedoras, panadería, pastelería, bollería, equipamiento de grandes cocinas, arte de la mesa, ambiente de salas de restauración, tecnologías, servicios...
La Cámara Franco Española tendrá una zona exclusiva para productos de alimentación de las industrias españolas.
24 de enero, 2016 / Masella