La final nacional en España será el próximo 23 de septiembre. En ella competirán los diez finalistas seleccionados por el jurado del
Chefs con al menos cinco años de experiencia como cocineros de sushi participarán en la final nacional española, que se celebrará el próximo 23 de septiembre en Madrid. En ella competirán los diez finalistas seleccionados por el jurado del Global Sushi Challenge.
Los dos maestros de sushi del World Sushi Skills Institute (WSSI) se desplazarán a las 14 finales nacionales de todos los países participantes y en donde se elegirá al mejor chef nacional, que representará a su país en la Gran Final que se disputará en la capitán nipona el 25 de noviembre de 2015.
Allí se encontrarán los 14 representantes de otros países como EEUU, Francia o Singapur, entre otros, de los cuales solo uno será el campeón del Global Sushi Challenge 2015.
Más información en la web oficial del Global Sushi Challenge