María Marte, Mónica Fernández, Pilar Cavero, Valeria Piaggio y Xandrá Falcó en un encuentro íntimo con periodistas para tratar cómo innovar en gastronomía, cuáles son las novedades que vienen, de dónde surgen las ideas innovadoras… En definitiva, ¿qué vamos a comer y beber en 2017.