Guía Peñín organiza el I Salón del Cava, en el que se presentará oficialmente la Guía Peñín de los Cavas y Otras
La Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas es un manual con más de 1.000 referencias catadas que reúne en una sola guía toda la diversidad de vinos con burbujas del mercado español.
El espacio elegido para el evento es el Palacio de Neptuno, en Madrid, donde los visitantes profesionales podrán descubrir diferentes cavas de esta denominación de origen y compartir impresiones con las bodegas participantes.
Este salón está dirigido a profesionales del sector tales como distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas, grandes superficies y prescriptores.