San Sebastián Gastronómika 2016 contará con seis países invitados, jornadas para profesionales de hostelería y un market
El encuentro de la alta gastronomía cumple mayoría de edad y lo hará representando el último gran acto de la Capitalidad Cultural de Donosti en el Palacio Kursaal. Para ello contará con seis países invitados: Brasil, Suráfrica, Australia, Japón, Turquía y Hungría, recreando un verdadero mapamundi culinario.
En el marco de Gastronomika tendrá lugar Sinergia, una jornada para empresarios y profesionales del sector hostelero, que celebrará su segunda edición como punto de networking.
Por otro lado, el market volverá a reunir al mejor producto nacional e internacional, con expositores venidos de todas partes para exhibir las últimas tendencias del sector.