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El vino espumoso es el que más crece a nivel mundial

por InfoHoreca 17 de abril, 2015 Bodega

Lo hemos visto en el último año: los vinos espumosos triunfan en la restauración teniendo como adeptos a un público joven, mayoritariamente femenino, cuya demanda ha hecho que esta variedad crezca sin parar. De hecho, es el que más valor ha generado en los principales mercados internacionales.  

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Bacchus revela cuáles son los mejores vinos del año

por InfoHoreca 26 de marzo, 2015 Bodega

El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 acaba de difundir el medallero de su decimotercera edición, un certamen consolidado como el más importante para el sector vinícola a nivel internacional al que se presentaron un total de 1.652 vinos inscritos de 18 países. Descubre la lista de vinos premiados en esta noticia.

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Finca La Estacada produce el primer vino con corcho de rosca

por InfoHoreca 25 de marzo, 2015 Bodega

La bodega conquense Finca La Estacada ha apostado por el sistema de envasado Helix, un tapón de corcho ergonómicamente diseñado y una botella de vidrio con un acabado de rosca interna en el cuello. En concreto, la gama de vinos Hello World de esta empresa bodeguera incorpora la revolucionaria solución.

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Los champagne Sanger llegan a España

por Infohoreca 16 de marzo, 2015 Bodega

La casa francesa Champagne Sanger acaba de presentar en Madrid la gama de productos que empieza a comercializar en España, país en el que ha centrado su estrategia de 2015. Sanger es el único champán elaborado por una escuela (escuela de vitivinicultura de Avize) con un método de elaboración único. 

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La Cumbre Internacional del Vino reúne hoy al sector vitivinícola en Toledo

por InfoHoreca 12 de marzo, 2015 Bodega

Profesionales de la hostelería y bodegueros compartirán sus impresiones sobre la puesta en valor de los vinos castellano-manchegos. María Dolores Cospedal, presidenta del Gobierno de Castilla-La Mancha, inaugurará esta cita que concentrará a los expertos del sector vinícola desde hoy hasta el 15 de marzo. 

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Impulso a las bebidas espirituosas made in Spain

por InfoHoreca 9 de marzo, 2015 Bodega

Acaba de ser constituida la Conferencia Española de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas, un organismo que trabajará por poner en valor estos productos. En total existen en España 221 industrias dedicadas a este sector y 19 Indicaciones Geográficas Protegidas de bebidas espirituosas.

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