Noticias y actualidad sobre hostelería

Contratación de la explotación del servicio de bar-restaurante del equipamiento del Casal Riudomenc, situado en la calle de Sant Jaume, 2 de Riudoms, mediante contrato administrativo especial.

Provincia de Ejecución: Riudoms (Tarragona).

Presupuesto: 19.200,00 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación:  23/01/2017

Contrato Administrativo Especial para el servicio de hostelería y restauración de la Residencia del Centro de Formación de la Seguridad Social durante 24 meses.

Provincia de Ejecución:  Ver Pliegos.

Presupuesto: 291.154,00 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación:   19/01/2017

Gestión del servicio de alimentación, cafetería y vending para el Hospital Alfredo Espinosa de Urduliz (Vizcaya).

Provincia de Ejecución: Hospital Alfredo Espinosa de Urduliz (Vizcaya).

Presupuesto: 6.949.435,65 €  Valor estimado IVA excluido

Plazo Presentación:  30/01/2017

El plazo de inscripciones para la sexta edición de Diálogos de Cocina ya está abierto. El congreso internacional e interdisciplinario dirigido al conocimiento y a la creatividad, organizado cada dos años por Mugaritz, Euro-Toques y Basque Culinary Center, en San Sebastián; se celebrará los días 13 y 14 de marzo de 2017.

Fira Barcelona ha anunciado la celebración conjunta de los salones Hostelco y Alimentaria del 16 al 19 de abril de 2018, ocupando casi la totalidad del recinto Gran Vía. Con esta iniciativa, la institución ferial ofrecerá una oferta más completa y transversal para el canal horeca y la distribución. 

La nueva feria Hospitality Innovation Planet (19-21 de febrero) premiará a las mejores innovación de producto, experiencia de cliente, profesional de año, transformación digital, proyecto de interiorismo y nuevo modelo de negocio; estas son las categorías de los Horeca New Business Model Awards, cuyas candidaturas ya están abiertas.

El último informe de Coyuntura Turística Hotelera del INEadelanta uno de los balances más positivos para los hoteles españoles. Los establecimientos facturan 76,8 euros de media por habitación ocupada, un 2,2% más que hace un año. Durante el mes de noviembre se registran 16,7 millones de pernoctaciones, un 5,7% más que en el mismo mes de 2015. 

Aecoc ha reunido recientemente a profesionales de la hostelería en una jornada sobre las perspectivas del sector, en la que la Federación Española de Hostelería anunció que este sector crecerá en torno al 5% en 2017, tras cerrar un año muy bueno en el que ha crecido en torno al 7%. Los asistentes al encuentro auguraron un año de consolidación.

España y Reino Unido han incrementado sus ventas en el ámbito del turismo de compras un 2% y un 9% respectivamente, según los datos del Círculo Fortuny. Chinos y argentinos lideran el ránking de los que más se gastan en compras cuando nos visitan.

Grupo SFA lanza bajo la marca Grandform la gama de cabinas de ducha de montaje rápido EDEN+. Se entrega con paneles de fondo de cristal blanco y un bloque de grifería termostática que es a la vez una práctica repisa para poner el jabón, así como el resto de artículos para una ducha tonificante.

El equipo de InfoHoreca, publicación de Infoedita Comunicación Profesional, os desea todo lo mejor para estas fechas, que el próximo año 2017 esté lleno de éxitos. El boletín de noticias InfoHoreca News volverá el 4 de enero con la actualidad del sector horeca. ¡Gracias por estar ahí!

La exposición Free From Food es el marco idóneo para descubrir los avances dados en el desarrollo de la relación entre gastronomía y salud, y su aplicación en los restaurantes. La próxima edición tendrá lugar el 8 y 9 de junio en Barcelona.

A pesar de las buenas cifras de los últimos años en cuanto a llegada de turistas, el sector sigue enfrentándose a una serie de riesgos como la concentración de la demanda, a los nuevos modelos de negocio y distribución. Así lo señaló Fernando Panizo, Presidente de Thinktur, en la última edición del Thinktur Technology Transfer, donde se descubrieron interesantes soluciones tecnológicas para mejorar la gestión en los hoteles.

Contratación público para la explotación de bares y cafeterías en la Base San Pedro.

Provincia de Ejecución: Ver pliegos

Presupuesto: 54.330,58 €  Valor estimado.

Plazo Presentación:  27/12/2016

Explotación del servicio de restauración, bar y cafetería de la Residencia Militar de Acción Social de Descanso "Mahón" de Menorca, en sus dos instalaciones: "Residencia Militar" de Mahón y "San Felipe" en Es Castell.

Provincia de Ejecución: Islas Baleares.

Presupuesto: 20.000,00 €  Valor estimado.

Plazo Presentación: 02/01/2017

El objeto del contrato consiste en el suministro de vales comedor para el personal de la Policía Local del Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet, en conformidad con el pliego de contratación de cláusulas administrativas y el pliego de prescripciones técnicas que consta al expediente.

Provincia de Ejecución: Santa Coloma de Gramenet (Barcelona).

Presupuesto: 78.573,88 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación: 25/01/2017

El objeto del concurso público abierto por el Ayuntamiento de Benalmádena es la instalación y explotación cafetería en complejo Innova.

Provincia de Ejecución: Benalmádena (Málaga).

Presupuesto:  40.500,00 €  Importe neto.

Plazo Presentación: 07/01/2017

Chousa, empresa del Grupo Ingapan, presenta su nueva gama de panes realizados con harina de espelta 100%. La firma pone a disposición de los hosteleros panes innovadores como el de espelta y miel o el pan burger espelta.

Simon acaba de inaigurar inaugura el Espacio | 100 en su antigua fábrica de Barcelona, un showroom donde los prescriptores contract pueden ver todo lo que ofrece la revolucionaria colección de mecanismos lanzada por el aniversario de la firma. 

FranquiShop regresa en 2017 con nuevos encuentros para emprendedores y franquicias. La primera cita tendrá lugar en Canarias el próximo 16 de febrero para continuar su recorrido por la península. En total son ya 24 las ediciones de este evento realizadas hasta la fecha.