Noticias y actualidad sobre hostelería

La tónica española The Original Tonic multiplica su presencia en el mercado internacional. Tras su afianzamiento en Europa, ahora da el salto a Costa Rica y EE UU. 

Concurso público para la adquisición de cheques restaurante para personal de Aena S.A. Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

Provincia de Ejecución: Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

Presupuesto: 322.791,00 €  tributos excluidos

Plazo Presentación:  15/12/2016

El contrato incluye tanto el suministro de los productos como la elaboración de los menús para la residencia Virgen del Camino en León.

Provincia de Ejecución: León

Presupuesto:  122.028,09 €  I.V.A. no incluido

Plazo Presentación: 20/12/2016

Otorgamiento de licencias de ocupación temporal de la vía pública para la instalación y la explotación de churrerías y paradas en varios lugares del municipio.

Provincia de Ejecución: Palau-solità i Plieagamans (Barcelona)..

Plazo Presentación:  31/12/2016

El Ayuntamiento de Valverde del Camino, en Huelva, saca a licitación la explotación de la cafetería de su ciudad deportiva.

Provincia de Ejecución: Valverde del Camino (Huelva).

Presupuesto:  587,74 €  mensuales

Plazo Presentación:  26/12/2016

Toledo acogió la noche del 30 de noviembre la gala de los Premios Nacionales de Hostelería organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR). En esta décima edición se ha hecho un reconocimiento especial al Grupo VIPS, destacada por su innovación, el Restaurante Azurmendi, por su trabajo en sostenibilidad, o la empresa Pernord Ricard Bodegas; que se suman a una interesante lista de premiados.

El grifo de cerveza iBeer de Heineken ofrece al hostelero valiosa información sobre el consumo en su establecimiento,con datos como la media de cañas tiradas o los horarios con mayor actividad. Además, permite plantear experiencias colectivas e incluso conectar con otros elementos digitales del local.

La vigésima edición de Intur, celebrada en la Feria de Valladolid del 24 al 27 de noviembre, se ha caracterizado por la incorporación de nuevos expositores y el desarrollo de diferentes foros de trabajo para profesionales en los que se ha analizado el turismo de interior desde distintas perspectivas.

La hostelería, representada por la Fehr y Marcas de Restauración, así como sector primario, industria, y distribución, muestran su preocupación por una posible nueva subida impositiva sobre determinados bienes de consumo, como las bebidas azucaradas. Este mismo efecto, advierten, retraería el consumo y podría provocar una reclasificación al alza de los impuestos que gravan al sector.

Eurofred ha obtenido el certificado “Acords Voluntaris”, que entrega la Generalitat de Catalunya, con el que se reconoce sus esfuerzos por la reducción de CO2. Para lograrlo ha tenido que ha superar con éxito lel análisis de los datos de la huella de carbono de 2015 así como las medidas de reducción de emisiones para 2016.

HotelsCombined, comparador de hoteles, presenta el primer galardón a la Excelencia para alojamientos independientes, que solo poseen un 3% de hoteles a nivel mundial. En España se han reconocido 1.559 alojamientos, entre hoteles, hostales, incluye albergues y b&b´s, apartamentos y Agroturismos y casas Rurales. 

Jabu es una empresa familiar dedicada a la elaboración tradicional y artesanal de productos de bellota ibéricos de Jabugo, jamones, paletas y embutidos.

La granja ecológica La Dehesa de El Milagro presenta para estas navidades sus capones con denominación de Campero Tradicional y criados mediante alimentación ecológica. Se pueden encargar en crudo o ya elaborados, para mayor comodidad

artMuria, la marca de miel de lujo, lanza un original dispensador de miel ideado para los desayunos buffet en hoteles y restaurantes de cinco estrellas. Una manera de llevar la miel de forma directa de la colmena a la mesa.

La sexta edición de InteriHOTEL se ha cerrado con más de 5.000 inscritos, una cifra récord para este evento que se consolida como la cita profesional por excelencia del contract hotelero. 

El Congreso de Hoteleros Españoles celebrado recientemente en Salamanca deja datos concluyentes sobre las expectativas de los empresarios de nuestro país. El 71% espera una evolución positiva de la economía. De hecho, más del 60%  estima que el precio medio por habitación aumentará entre el 5% y el 10%. Sin embargo, todavía hay trabajo que hacer en promoción.

Fitur 2017, en Ifema del 18 al 22 de enero próximos,acogerá una nueva edición de su sección especializada en tecnología e innovación para el turismo. Este año, el espacio se presenta con un planteamiento nuevo e innovador, que se ha rebautizado como Fiturtech Y. 

El Ministerio de Defensa saca a licitación el servicio de cafetería en el R.L.M. Infante Don Juan 2017.

Provincia de Ejecución: Ver pliegos.

Presupuesto:  190.000,00 €  Valor estimado

Plazo Presentación:  09/12/2016

Servicios de catering para los actos protocolarios organizados por el Ayuntamiento de Málaga.

Provincia de Ejecución: Málaga

Presupuesto:   20.000,05 €  Importe neto

Plazo Presentación:   09/12/2016

Gestión indirecta del servicio en el Balneario de Grávalos, mediante la modalidad de concesión.

Provincia de Ejecución: Grávalos (La Rioja).

Presupuesto:  6.250.000,00 €  Importe sin impuestos

Plazo Presentación:  07/12/2016