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Empresas Premium

Estuche de AOVEs apto para viajar

por InfoHoreca 5 de julio, 2017 Aceites, condimentos y especias

Casas de Hualdo innova con el especial pack de AOVEs OliveTROTTER. Se trata de un compacto y ligero estuche con cuatro monovarietales (arbequina, cornicabra, picual y manzanilla) diseñado para poder llevar en el equipaje de mano (no supera los 100 ml). Un detalle ideal para los clientes de tu hotel.

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Vinagres de vino a la sangría y de vermut

por InfoHoreca 24 de febrero, 2017 Aceites, condimentos y especias

Vinagrerías Riojanas cambia el concepto del vinagre tradicional en la cocina con sorprendentes sabores que abren las posibilidades de uso de este producto. Sus últimos lanzamientos, vinagre a la sangría y de vermut, pueden usarse incluso como sustitutivo de otros condimentos para lograr platos diferentes y especiales.

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Nuevo vino ecológico y sin sulfitos añadidos

por InfoHoreca 20 de febrero, 2017 Aceites, condimentos y especias

Bodegas Emilio Moro presentó, la pasada semana, su primer vino ecológico y sin sulfitos añadidos, respondiendo así “a una creciente demanda por parte del consumidor actual de productos ecológicos y los más naturales posibles”, tal y como ha explicado la compañía.

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Priordei, un singular aceite del Priorat para sibaritas

por InfoHoreca 23 de junio, 2016 Aceites, condimentos y especias

Priordei es algo más que un aceite de oliva virgen extra. Para sus elaboradores es una de las más puras expresiones de la tierra de donde nace, la Sierra del Montsant (Margalef) en la comarca tarraconense del Priorat. Un terreno adverso para la agricultura pero que sin embargo ofrece un producto tan singular y complejo como este.

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