Noticias y actualidad sobre hostelería

Nos encontramos atravesando una situación muy difícil, aunque tenemos la certeza de que todo se irá normalizando con el paso de las semanas. Mientras tanto, y gracias al teletrabajo, InfoHoreca continúa al servicio del sector y se pone a su disposición para mantener informados a sus potenciales clientes de las cualidades de sus productos y servicios.

Zumex ha suspendido la atención presencial pero sigue atendiendo "con normalidad" tanto por e-mail como por teléfono o videoconferencia. 

Cleanity ha validado sus productos Desincol 2 y Desinfectol manos gel como aptos para la eliminación del coronavirus. La empresa valenciana ofrece servicio de desinfección aérea a las fábricas que lo necesiten.

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) reclama al Gobierno que se decrete el cierre de los establecimientos turísticos “de forma ordenada y escalonada” mientras estos se vacían de clientes, a la espera de que puedan regresar a sus países de origen.

Juan Molas, presidente de la Mesa del Turismo, firma un comunicado en el que el colectivo reclama "mayor agilidad" para poner en maarcha las medidas anunciadas para atajar el cierre de las empresas. 

Assa Abloy, especialista en soluciones de acceso automatizado, mantiene sus servicio durante la cuarentena, y da apoyo a aquellos establecimientos que lo necesiten. 

Hostelería de España valora positivamente la flexibilización de los ERTES anunciada dentro de las decisiones económicas para hacer frente al coronavirus, pero considera necesarias "medidas concretas de tipo fiscal y administrativo que protejan a los establecimientos hosteleros, muchos de los cuales están compuestos de trabajadores autónomos". 

Las empresas de restauración de marca representadas por Marcas de Restauración ofrecerán durante el estado de alarma tanto el servicio delivery como la recogida en restaurante para consumo a domicilio. 

La cadena pública va a mantener todos los establecimientos de Paradores cerrados durante los próximos 15 días, con el compromiso de facilitar a sus huéspedes volver a sus casas y reembolsar las reservas realizadas. Los excendentes de comida se donarán a entidades sociales y las instalaciones se prestarán para las necesidades que puedan surgir. 

Deliveroo ha incorporado en un aplicación una nueva opción que permite tanto a clientes como a riders elegir la entrega sin contacto a la hora de realizar su pedido.

Burger King España ha anunciado el cese del servicio a domicilio que la cadena ha mantenido en los últimos días, tras el cierre de todos sus restaurantes el pasado viernes, 13 de marzo, para luchar contra la propagación del COVID-19. La compañía procederá a presentar un Expendiente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) para su plantilla.

Exceltur, la alianza para la excelencia turística, considera "más que exigua e insuficiente" la batería de
medidas presentadas por el Gobierno de España como ayuda al turismo para hacer frente a las consecuencias del coronavirus.

David Basilio, de Hosteleo y Marianela Olivares, de Linkers, aconsejan aprovechar la cuarentena para hacer inventario y regularizar las vacaciones del personal, entre otras medidas para intentar minimizar el impacto económico en restaurantes y bares.

La plataforma de fidelización Cheerfy ha lanzado el registro en remoto de los clientes de los restaurantes afiliados con el objetivo de "reforzar los pedidos a domicilio" como respuesta al descenso de la actividad registrado en los locales de hostelería. 

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) es el encuentro internacional para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España. Como medida de contingencia ante la amenaza del coronavirus ha  tomado la decisión de posponer su celebración a finales de junio.

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha anunciado que la ocupación de los hoteles de Madrid se ha desplomado a causa de la crisis del coronavirus y no supera de media el 15%.

Elgrupo de hosteleros La Buena Mesa visitó recientemente la bodega Vía Romana, ubicada en Belesar (Chantada) amparada por la DO Ribeira Sacra, in encientro aprovechado para galardonar a Juan Luis Méndez, tercera generación de la familia bodeguera Méndez-Rojo.

Aceites La Española, a través de la www.laespanoladiy.com, permite hacer pedidos de aceites personalizados, desde la variedad de AOVE hasta la botella o la etiqueta. El mínimo es de seis unidades.

La Asociación Empresarial Hotelera de Benidorm y la Costa Blanca (Hosbec) y la Escuela de Negocios Turísticos Forst reunió en Invattur a varios expertos para debatir sobre las consecuencias del COVID-19 en el sector turístico.

La Mesa del Turismo se muestra preocupada ante el clima de incertidumbre generado por la crisis del coronavirus y la "alarma social, provocada en parte por la cobertura mediática", que en su opinión, "se están traduciendo en un goteo de cancelaciones y caída de reservas que amenaza seriamente con arruinar la primera gran escapada del año".