La nueva sede de la Real Academia de Gastronomía, el Palacio de Santoña, ha acogido la presentación de la Academia Europea de Gastronomía (AEG), presidida por Rafael Ansón, encargado de trasladar a Bruselas sus objetivos encaminados a la difusión y protección conjunta de las diferentes culturas gastronómicas de la Unión Europea.
Leer más »El concurso público tiene por objeto la prestación de servicio de animación de tiempo libre infantil, actividades socioeducativas con servicio de menús y servicio de comidas a domicilio para hogares con menores en el Distrito de Chamberí.
Provincia de Ejecución: Madrid
Presupuesto: 141.470,85 € Importe neto
Plazo Presentación: 29/04/2016
El Ayuntamiento de La Rambla, en Córdoba, contrata el servicio de comidas en línea mixta para su Escuela Infantil.
Provincia de Ejecución: La Rambla (Córdoba).
Presupuesto: 195.138,40 € I.V.A. incluido
Plazo Presentación: 29/04/2016
La licitación consiste en la prestación del servicio de comedor y mantenimiento del equipamiento de cocina de las escuelas cuna municipales de Granollers a continuación indicadas: Escuela municipal Giravoltes, Escuela municipal Tortuga y Escuela municipal El Telar.
Provincia de Ejecución: Granollers (Barcelona).
Presupuesto: : 81.769,05 € Importe sin impuestos
Plazo Presentación: 03/05/2016
Rational Ibérica estará en el Pabellón 6 Stand C365 de Fira Barcelona con ocasión de Alimentaria, el salón de la alimentación y bebidas que se inaugura en apenas una semana. La especialista en equipos de cocción presentará todas sus novedades y atenderá a los cocineros que podrán comprobar el funcionamiento de sus productos.
Leer más »Estrella Galicia ha creado una edición limitada con motivo de su 110 aniversario en la que recupera la receta ta German Pils original de esta cerveza. Se podrá degustar en los bares hasta finales de año. No te pierdas su vídeo de presentación.
Leer más »El Instituto Nacional de Estadística (INE) concede ayudas de entre 200 y 3.000 euros a hoteles y apartamentos turísticos que envíen sus encuestas de ocupación en formato XML. La dotación total de la convocatoria asciende a 490.000 euros. Ya se pueden solicitar las subvenciones.
Leer más »La Fehr, Federación Española de Hostelería ha relanzado su servicio feractiva, donde se pueden encontrar soluciones de marketing digital y una plataforma de e-commerce. También realizarán estudios de mercado y ha lactualizado la base de datos del sector. Todo ello con el objetivo de ayudar a bares y restaurantes en su transformación digital.
Leer más »Barra de Ideas reunirá el 9 de mayo en Barcelona a expertos en restauración que darán ideas sobre cómo mejorar la gestión y aumentar las ventas de los negocios de hostelería. La inscripción es gratuita.
Leer más »Segun consultoras como International Wine & Spirit Research, el consumo de rosados crecerá un 7,7%. Un momento propicio para que los hosteleros elegan los más novedosos y las bodegas lancen sus mejores propuestas. Es el caso grupo Codorníu Raventós, que recientemente su primer rosé de la gama Ànima de Raimat.
QualityFry, la especialista en freidoras automáticas sin humo y sin olores, acaba de inaugurar sus oficinas en la capital (Avda. Arroyo del Santo, 6). Para el evento, la firma preparó un suculento cóctel para 150 personas con más de 20 platos preparados al momento con su Fast Chef Elite.
Leer más »Veolia Water Technologies cuenta con soluciones que reducen el consumo energético de las plantas desaladoras de agua de mar ubicadas en los centros hoteleros de España. Algunas actuaciones pueden recortar la factura en más de un 50%.
Leer más »T4 Franquicias presentará en Expofranquicia (21, 22 y 23 de abril, en el Pabellón 4 del recinto ferial de Ifema) la nueva edición de su la guía “500 Franquicias de éxito en España”. La consultora asesorará a los visitantes a su stand (4D02) sobre negocios de éxito en hostelería como La Andaluza Low Cost, Bodega La Fuente, El Cubo del Tapeo o La Caleta Gaditana, entre otras.
Leer más »El Ministerio de Defensa, a través de la jefatura de la sección económico adminsitrativa 15 de la Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire ha publicado la licitación para la contratación de servicios auxiliares de cocina para el C.M.U. Barberán y Collar.
Provincia de Ejecución: Ver pliegos
Presupuesto: 141.494,67 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: 04/05/2016
El Ayuntamiento de Barcelona contrata el servicio global de alimentación para los alumnos de 46 escuelas cuna municipales.
Provincia de Ejecución: Barcelona
Presupuesto: 7.766.598,51 € I.V.A. incluido
Plazo Presentación: 03/05/2016
Contratación de explotación de cafetería y comedor, en régimen de autoservicio, así como de suministro de alimentos y bebidas mediante máquinas expendedoras en la sede central del Departamento de Territorio y Sostenibilidad de Barcelona.
Provincia de Ejecución: Barcelona
Presupuesto: 201.093,74 € Valor estimado.
Plazo Presentación: 25/04/2016
Más de 240.000 euros para la gestión del servicio público de cocina-comedor del hogar-club con pisos tutelados en Badajoz.
Provincia de ejecución: San Vicente de Alcánatara (Badajoz)
Presupuesto: 242.000,00 € I.V.A. incluido
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 26/04/2016
Leer más »La licitación comprende los servicios de elaboración y reparto de comida a domicilio para las personas usuarias del Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) en la ciudad de Granada.
Provincia de Ejecución: Granada.
Presupuesto: 873.885,24 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 25/04/2016
Leer más »El Corte Inglés División Empresas ha suministrado la nueva vajilla artesanal de los restaurantes Lavaca (La Vaca Argentina). Los locales dirigidos por el chef Paco Pérez han renovado carta e interiorismo de estos establecimientos especializados en carnes.
Leer más »La consultora IRI en colaboración con CHD Expert, empresa especializada en recopilación, gestión y análisis de información para el mercado de restauración, han creado una base de datos que permitirá optimizar la medición del retorno de la red de ventas del canal horeca.
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