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Hamburguesas de ternera y foie

por InfoHoreca2013 30 de octubre, 2013 Delicatessen

Koama sintetiza ese esfuerzo continúo que deriva de un complejo proceso de selección y elaboración de productos naturales de primera calidad. Prueba de ello son sus hamburguesas de ternera y foie, elaboradas con carne de primera calidad, pimienta blanca y foie. 

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Licor de tarta de almedras

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2013 Delicatessen

Licor Tarta de Almendras, una deliciosa crema elaborada siguiendo el mismo procedimiento de fabricación que se utiliza con la exquisita crema de licor de Destilerías Xestal

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Zamburiñas en salsa de vieiras

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2013 Delicatessen

Las Zamburiñas en Salsa de Vieira son producto típico de Galicia para los paladares más exigentes. En Ramón Franco las cocinan a la manera más tradicional, en salsa de vieira: fuego lento, ingredientes seleccionados y tiempo de reposo, acercando un poco de Galicia a la mesa.

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Mejillones gallegos en escabeche

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2013 Delicatessen

Conservas de Cambados selecciona los sabrosos mejillones de la Ría de Arousa para ofrecer la mejor materia prima en la elaboración de sus conservas, aunando un tamaño óptimo con excelente calidad y distinción.

 

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