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Empresas Premium

Un antes y un después en las ventas online de los negocios

por InfoHoreca 13 de mayo, 2020 Actualidad

La crisis del COVID-19 ha obligado a las empresas a reflexionar sobre su modelo de negocio, orientándose a un entorno más digital. La agencia de marketing online Rawofrece en este artículo su perspectiva sobre cómo trazar estrategias optimizadas para cada empresa.

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F&B, el arte de servir el placer en bandeja

por InfoHoreca 5 de mayo, 2020 Actualidad

Antonio Muñoz García, consultor de hostelería y restauración en Persapia, hace un análisis de cómo se está transformando la oferta hotelera como consecuencia del COVID-19. Un nuevo modelo de negocio con más servicios de productos adaptados a los clientes. 

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La resiliencia de la restauración ante el coronavirus

por InfoHoreca 26 de marzo, 2020 Actualidad

El fundador y director general de Sighore-ICS, proveedor de soluciones informáticas para hostelería y restauración,  Jorge C. Juárez Ayuso hace una reflexión en este artículo sobre la situación que se está viviendo en el sector. Un mensaje de ánimo en estos momentos tan complicados.

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Qué es un ERTE y cuáles son sus efectos

por InfoHoreca 16 de marzo, 2020 Actualidad

Air Europa, Meliá Hotels, Fujitsu, Volkswagen... y ahora Burger King son sólo algunas empresas que han iniciado ERTEs. Pero, ¿en qué consiste esta medida y cómo afecta a los trabajadores? El depacho Gaula Abogados resuelve estas dudas.

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Retos para la hostelería en 2020

por InfoHoreca 23 de diciembre, 2019 Actualidad

Los responsables del portal de empleo Hosteleo da cuenta de los principales retos a los que se enfrenta la hostelería en el nuevo año 2020. Ofertar más producto nacional, ahorrar costes o fidelizar los equipos de trabajo son algunos de los desafíos que tendrá este sector.

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Premios Nacionales de Gastronomía 2018

por InfoHoreca 5 de noviembre, 2019 Actualidad

En su 44 edición, los Premios Nacionales de Gastronomía se han vestido de gala para recibir a cocineros, sumilleres, jefes de sala, productores, prensa especializada, miembros de la Real Academia de Gastronomía y su Asociación de Amigos, entre otros.

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Seguridad en el sector hostelero en verano

por InfoHoreca 5 de agosto, 2019 Actualidad

La Asociación de Empresas de Equipos de Protección Individual, Asepal, recuerda la importancia de extremar las medidas preventivas en el sector de la hostelería este verano. Para evitar estos riesgos, advierte sobre la necesidad de mejorar la formación tanto de trabajadores como de las empresas.

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